夏にぴったりの不思議なカクテル「フリージングカクテル」と「フラッシュカクテル」！？テーマパークは生きものだ！/ウェブリブログ

夏にぴったりの不思議なカクテル「フリージングカクテル」と「フラッシュカクテル」！？

<< 作成日時： 2007/08/08 10:54 >>

「夏は、暑いよね―。」とエルモの物真似にはまっている、ボウタイ　Keizo　です。
パークは、すっかり夏模様。　ユニバーサル・ウオーター・パレードも大好評で、
水かけのボルテージも最高潮の楽しさです。

そんな暑い夏にぴったりなカクテルが、「パークサイド・グリル」にお目見えしました。

まずは、「フリージングカクテル」。　　メニュー表記の英語チェックを入れた時に、
弊社の担当者から、「フローズン」じゃないのと突っ込まれましたが、
いえいえ、これは、新感覚なドリンクなんで「フリージング・・・・」なんです。　

そこは、ゲストの皆様に是非、お試しいただきたいのですが、ボトルから
液体のカクテルをグラスに注いだら、みるみるグラスの中で凍っていきます。

　
最初に見たときには、頭の中に？？？が広がって、飲んでみると、いままでにない感触と冷たさに、いっきに口の中はクールダウン。　とにかく、へ―っと驚いてしまいました。
このドリンクの秘密は、冷やし方にあります。　夏の真っ青な空に、飛行機雲が出来るのと理論的には一緒なんですが、特殊な機械「過冷庫」でドリンクを冷やせば凍結点を過ぎているのに、中の液体は凍りません。　そこで、そのドリンクをグラスに注いでいくと、グラスの中の水蒸気が核になって、ドリンク自体が凍っていくのです。

だから、水分だけ凍って、エキスと分離することもなければ、ドリンク自体が凍っているので氷でドリンクが薄まっていくこともありません。

軽くアルコールが入った、トロピカルなテイストの「マンゴヤンラッシー」に、

爽やかなスパークリング仕立ての「ルジェカシスオレンジ」等
３種類を各\800（税込）で販売しています。

そして、もう一つは、グラスの中で氷が光る「フラッシュカクテル」。　これは、「ライトキューブ」という氷に似せたキューブが赤や、緑、紫などの色を発するもので、他の氷にも反射して、光が放つ神秘的な世界に、夏の暑さも忘れて癒されそうです。
こちらは、健康にも良いフルーツビネガーを利用したノンアルコールカクテルになっており、お子様でも楽しめます。　｢ブルーベリー＆ラズベリー｣、｢パパイヤ＆マンゴー｣、｢レモン & グレープフレーツ｣の

３種類の味があり、こちらは、各\600（税込）で販売しています。
なお、自宅でも「ライトキューブ」をお楽しみになりたいゲストには、１個 \1,000で販売しておりますので、クルーにお問い合わせください。

パークサイド・グリルでは、お食事だけでなく、これらのカクテルや、ドリンクとデザートだけのご利用でもご利用いただけますので、夏の昼下がり、ちょっとホーッとしに気軽にお立ちよりくださいね。

フードサービス部では、ただいま、新しい取り組みの真っ最中。　ゲストの皆様をHappyにするような楽しいメニューで、ハロウイーンも、クリスマスもお迎えします。　ご期待ください。